まごころ弁当　札幌手稲店 | 日記 | 容器のはなし

こんにちは。田中です。

今日はまごころ弁当で使用している容器のはなしです。

当社では基本的に「回収容器」を使用しています。

なぜでしょう？

環境に配慮していることはもちろんなのですが、それ以上にご利用者さまの負担を軽減する、というのが大きな理由その①です。

高齢者さまにとっては、ゴミを捨てる、というのも大変な重労働になります。

使い捨て容器の場合、食事の度に容器がゴミになります。それが毎日続くと、相当な量のゴミの完成です。

独居の高齢者さまの場合は特に、ゴミを捨てきれない、なんていう話もよく聞きます。

なので、毎回容器を回収することで、そういった負担を減らしているのです。

そして、一番の理由はご利用者さまの体調管理です。

まごころ弁当では、初回の配達時に、

「容器は洗わないで、そのまま返却してください。」

という話をします。そうすることで、お食事の残量がわかります。

いつもは残さず食べて頂いている方がその日に限り残していたりすると、何かしらの体調の変化の現れですので、担当のケアマネージャーさまや、ご家族の方にご報告をすることが出来ます。

また、食事の好みもわかるので、次回からのメニューを工夫することも出来ます。（お肉の脂身だけ残している、なんて場合は、出来るだけ脂身をはずしてお出しする事も出来ます。）

とは言え、さまざまな理由で使い捨て容器の方が良い、というお客さまもいますので、その場合は使い捨て容器も用意しているんですけどね。

ちなみに当社の容器、色使いがなんかかわいいんですよねｗ





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